Tutto pronto ormai per l’apertura della “Festa del risotto a Milano”, prima edizione, che si svolgerà sabato 4 e domenica 5 novembre in un antico convento in via San Vittore 49.
L’evento è organizzato dalla “Confraternita Della Pentola” di Senago, che cucinerà il risotto giallo allo zafferano, quello più tipico della tradizione milanese.
Il riso utilizzato e proposto alla festa sarà quello certificato del “Distretto Rurale Riso e Rane”.
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