Si svolgerà il 10 e l’11 settembre prossimi la 22esima edizione della “Sagra nazionale del gorgonzola”, a Gorgonzola, organizzata con la collaborazione della ProLoco e del Comune.
La sagra andrà di nuovo in scena dopo tre edizioni annullate, per la pandemia: da qui l’attesa e l’euforia dei suoi promotori, che stanno raccogliendo le adesioni di circa centoventi espositori del settore, provenienti da tutta Italia. Il comitato che organizza l’evento ha già preparato un calendario di massima della sagra, e la mappa della fiera. Non sono previsti particolari eventi collaterali, per ragioni di prudenza, ma un paio di concerti.
Soprattutto si guarda al rilancio del mercato del noto formaggio, fiore all’occhiello per la sua zona di produzione. A breve saranno resi noti maggiori dettagli dell’evento.
