E’ stata fissata per domani la cerimonia funebre che accompagnerà lo chef Gualtiero Marchesi nell’estremo saluto, nella chiesa di Santa Maria del Suffragio a Milano.
Da ieri il feretro è stato deposto nella camera ardente allestita al Teatro Dal Verme del capoluogo lombardo, cui stanno confluendo numerose persone.
Marchesi si è spento ad 87 anni, nella sua casa milanese, dopo una lunga malattia. Il prossimo 19 marzo, giorno della nascita di Marchesi, sarà presentato il film dedicato alla sua vita: “Gualtiero Marchesi: The Great Italian”.
Anche il sindaco di Milano Giuseppe Sala ha inviato un messaggio di cordoglio: “Salutiamo con profonda commozione Gualtiero Marchesi, maestro della cucina e padre della cultura gastronomica italiana. Una lunga carriera e la voglia di non mollare mai”.
