Il consumo a testa per ogni italiano è stato di circa 32 litri, nel 2018, raggiungendo il record degli acquisti di birra di sempre, per un ricavo totale di 1 miliardo di euro.
Lo annuncia la Coldiretti in una relazione presentata in questi giorni alla fiera “Beer Attraction”, che si svolge a Rimini fino a martedì prossimo.
E le vendite record di birre italiane comprendono anche quelle esportate: circa 200mila euro il ricavato dall’estero, che segna un’importante ripresa nel settore della birra.
La birra piace. Bionda, rossa, scura, di ispirazione nord europea, ma soprattutto artigianale: il campo è vasto e sta attirando sempre più consumatori ed estimatori.
Le stime raccontano di un grande successo negli ultimi anni delle birre artigianali, la cui produzione è aumentata da un decennio a questa parte del 330%, favorita anche dalla diluizione dell’importo della tassa governativa, vale a dire una riduzione delle accise del 40% per chi produce fino a 10mila ettolitri di birra all’anno.
