Si è svolto ieri sera all’Oratorio di San Lorenzo di Parabiago, un incontro dedicato al sushi, che i partecipanti hanno imparato a preparare.
Insegnante d’eccezione Yoko Takada, che ha fornito tutte le indicazioni utili alla preparazione del noto piatto giapponese.
Sushi in numerose (ed appetitose) varianti, da quelle più saporite a quelle più delicate, seguendo ricette originali da riproporre a casa, senza trascurare i dettagli dell’arte del porre sui piatti i bocconi di sushi.
Una ventina i partecipanti, che si sono detti soddisfatti delle istruzioni culinarie acquisite.
Il corso rientrava in un più ampio programma di incontri e mini lezioni, che l’Oratorio di San Lorenzo ha organizzato in queste settimane.
