Una via di Milano sarà dedicata a Gualtiero Marchesi

Gualtiero Marchesi (Foto da web - Il Sole 24ore)

Milano intitolerà una via cittadina al suo chef Gualtiero Marchesi, il cui funerale si celebra oggi alla chiesa di Santa Maria del Suffragio.

Alla camera ardente, allestita in questi giorni al Teatro Dal Verme, hanno fatto visita numerosi cittadini, gente del mondo politico e dello spettacolo, tra i quali il sindaco Giuseppe Sala che ha promesso la dedica di una via cittadina a Gualtiero Marchesi, a dieci anni dalla scomparsa.

Tra le proposte avanzate per mantenere vivo il ricordo del noto maestro di cucina, anche l’idea di una borsa di studio a suo nome, per gli aspiranti chef.

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