Cerca
Close this search box.
domenica, 23 Giugno 2024
domenica, 23 Giugno 2024
Cerca
Close this search box.

Tiramisù: si cercano assaggiatori per votare il migliore al mondo

(Foto di Silviarita - Pixabay)

La Tiramisù World Cup di Treviso cerca e seleziona i candidati della giuria popolare per la gara più golosa d’Italia.
Il dolce più amato del mondo si trova al centro di numerose competizioni: una delle più famose è la Tiramisù World Cup di Treviso, ideata nel 2017 da Francesco Redi, che ospita appassionati di tiramisù che si sfidano nella preparazione di due categorie di tiramisù. La prima sarà la versione originale, la seconda invece, dovrà essere una versione rivisitata e personalizzata, con la possibilità di aggiungere un massimo di tre ingredienti e sostituire i famosi savoiardi.

La competizione si svolgerà dal 10 al 13 ottobre prossimi,  e ospiterà 240 concorrenti che si sfideranno in tre fasi regolate da uno schema preciso di indicazioni. La giuria popolare sarà composta da 100 candidati selezionati che dovranno aver superato il test online riguardante il regolamento di gara, la storia del tiramisù e la simulazione dei casi specifici di gara che potrebbero presentarsi.

I criteri di giudizio saranno cinque, tutti approvati dall’Accademia della Cucina Italiana: l’esecuzione tecnica, la presentazione estetica, l’intensità gustativa, l’equilibrio del piatto e infine la sapidità e l’armonia del gusto.

Condividi:

Facebook
Twitter
LinkedIn
Email
WhatsApp
Telegram

ULTIME NEWS

LE PIÙ LETTE

ARTICOLI CORRELATI

Close Popup

Questo sito utilizza cookie per gestire la navigazione, la personalizzazione di contenuti, per analizzare il traffico. Con la chiusura del banner acconsenti all’utilizzo dei soli cookie tecnici. La scelta può essere modificata in qualsiasi momento.

Close Popup
Privacy Settings saved!
Impostazioni

Quando visiti un sito Web è possibile che vengano archiviate o recuperate informazioni e salvate nella cache del tuo Browser, principalmente sotto forma di cookies. Controlla qui i tuoi servizi di cookie.

Questi strumenti di tracciamento sono strettamente necessari per garantire il funzionamento e la fornitura del servizio che ci hai richiesto e, pertanto, non richiedono il tuo consenso.

Cookie tecnici
Questi cookie sono impostati dal servizio recaptcha di Google per identificare i bot per proteggere il sito Web da attacchi di spam dannosi e per testare se il browser è in grado di ricevere cookies.
  • wordpress_test_cookie
  • wp_lang

Accettazione/Rifiuto Gdpr
Questi cookie memorizzano le scelte e le impostazioni decise dal visitatore in conformità al GDPR.
  • wordpress_gdpr_cookies_declined
  • wordpress_gdpr_cookies_allowed
  • wordpress_gdpr_allowed_services

Rifiuta tutti i Servizi
Accetta tutti i Servizi
Open Privacy settings