TORTA DI ZUCCA DELL’ORTO (La ricetta di Gianni e Grazia di Legnano)

INGREDIENTI: 600 g di zucca 100 g di burro 100 g di farina autolievitante 200 g di zucchero 2 uova 1 bustina di vanillina 1/2 bicchiere di latte 50 g di mandorle 100 g di amaretti PREPARAZIONE: Tagliare la zucca a fette frosse quanto una mezza mano e disporle in una teglia, ricoperta di carta […]