Nell’ambito del progetto “Olona Green Way”, i ragazzi di seconda media di San Vittore Olona, hanno assistito ad una lezione sulla lettura delle etichette, riportate sui prodotti alimentari.
Per meglio comprendere il significato di tali etichette, per legge sempre più ricche di informazioni per i consumatori e la loro salute, è stata organizzata nei giorni scorsi una lettura per gli studenti, organizzata dal Comune con l’istituto “G. Leopardi”.
L’esperto chiamato a tenere questa lezione ai giovani sanvittoresi è stato Andrea Fossati, biologo nutrizionista e ricercatore di biotecnologie mediche all’Università di Milano.
Come si legge in una nota, si è trattato di una delle tante iniziative didattiche previste per dare attuazione al progetto “Olona Green Way”, per la promozione e la conoscenza della filiera agroalimentari del territorio, anche in chiave culturale, eventi che avranno seguito nel prossimo anno scolastico 2018-2019.
