venerdì, 27 Gennaio 2023

Ritirati i wϋrstel della Tre Valli: contaminati dal batterio Listeria monocytogenes

(Foto di C. Schütz - Pixabay)

Sono stati ritirati dal mercato, nelle scorse ore, alcuni lotti delle confezioni di wϋrstel a base di carni avicole, prodotti dalla ditta agricola Tre Valli, perchè presumibilmente contaminati dal batterio Listeria monocytogenes.

Più precisamente, dato l’aumento dei casi di listeriosi alimentare registrati in più regioni italiane, il Ministero della Salute, che sta conducendo particolari verifiche, ha rilevato una correlazione tra i casi clinici e la presenza del ceppo di Listeria St 155 nei wϋrstel. La presenza del batterio è stata confermata anche dallo stabilimento di produzione. I lotti ritirati dal mercato sono il numero 1785417 e il numero 01810919, quindi in via precauzionale tutti quelli prodotti prima del 12 settembre scorso.

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