venerdì, 23 Febbraio 2024

No alle anguille sulle tavole di Natale: sono una specie in estinzione

(Foto di 加藤 俊 - Pixabay)
L’appello è stato lanciato in queste settimane da più di venti chef di tutto il mondo: “Salviamo le anguille in via di estinzione: evitiamo di cucinarle nei menu di Natale”. Tutto vero: da anni le anguille sono state inserite nella lista delle specie in calo, la Lista Rossa dell’IUCN, una ONG riconosciuta dall’ONU.

Condividi:

Facebook
Twitter
LinkedIn
Email
WhatsApp
Telegram

ULTIME NEWS

LE PIÙ LETTE

ARTICOLI CORRELATI