Sono tanti in questi giorni i piatti più gustosi da proporre a tavola, impiegando nella loro preparazione gli ingredienti di stagione, con uno sguardo ai “colori” del momento, quelli ispirati, in particolare, alla festa di Halloween.
Tra queste ricette, una delle più gradite è quella degli gnocchi di zucca conditi con i funghi: piatto facile da preparare, gustoso e colorato.
Gli gnocchi di zucca sono i protagonisti del momento, per la stagionalità e la versatilità: nella ricetta pensata in occasione di Halloween, e gradita anche dai bambini, sono conditi con una salsa di formaggio pecorino e crema di funghi porcini.
Quando si dice “la stagione è in tavola!”, con questa ricetta è proprio vero, tra i colori e i sapori naturali del momento.
