In una sorta di bilancio di fine estate, e con le settimane che precedono l’arrivo delle feste di Natale, il Centro Carni Rigamonti di Parabiago racconta il felice raggiungimento, nonché il consolidamento di tutti gli obiettivi posti a livello aziendale la scorsa primavera.
Il Centro ha fatto… centro! Come in questi giorni stanno considerando con soddisfazione i titolari Marco e Moira Rigamonti, insieme al loro staff, sempre pronto alle novità, alle richieste particolari e ai gusti dei propri clienti.
“Abbiamo completato anche sul nostro sito ufficiale, l’elenco dei prodotti con le relative schede informative (realizzate da Francesca Pastori), consultabili anche attraverso il QRCode riportato su ogni confezione. Abbiamo inserito nuove specialità, e raggiunto quegli obiettivi di consolidamento dei prodotti, in termini di disponibilità per il pubblico e di gradimento, che ci eravamo prefissati. Sono certo che il successo della nostra azienda sia riconducibile all’attenzione e alla puntualità di un gruppo di persone che lavorano con passione, non lasciando nulla al caso, introducendo sempre novità. Siamo una struttura solida grazie anche al suo gruppo di collaboratori, una trentina e tutti specializzati, che lavorano a stretto contatto con noi, come in una grande famiglia”, spiega Marco Rigamonti.
Lo staff segue regolarmente corsi di formazione ed aggiornamento, e tutti collaborano alle nuove idee e alle nuove linee di prodotto.
Grande il successo dei “Pronti a cuocere”, cui si sono aggiunti gli stinchi di maiale aromatizzati con menta e lime, le colombe e i panettoni di carne farciti, le torte di carne, i cestini, per citare soltanto alcuni dei prodotti del menù del Centro Rigamonti. Che propone polpettine, spiedini, tramezzini, tortillas, tartare di manzo o pasta di salame, hamburger, arancini, cotolette, condimenti a base di agrumi, erbe, lime, birra e miele, pistacchi, rosmarino, formaggi delicati, salsa BBQ, presentati come dei pasticcini!
L’azienda continua a crescere grazie anche ai 2mila clienti in più dall’inizio dell’anno, e i nuovi prodotti buoni e di qualità, certificata a livello europeo (IT S8S5S CE).
Particolare il lavoro svolto in questi ultimi mesi da Mario Bonasso, macellaio specializzato in pronti a cuocere, tecnico alimentare esperto di gastronomia mediterranea, della squadra Rigamonti, che ha elaborato nuovi prodotti da forno, ottenendo un feed back più che positivo anche da ristoratori del territorio.
Ma dietro a quella che potrebbe essere definita un’ “isola felice”, ci sono tanto lavoro e un impegno costante a fare bene, nel rispetto delle normative e di tutto ciò che i clienti del Centro si aspettano di trovare, varcando la soglia del punto vendita di viale Lombardia. Sicuri di poter contare, in ogni momento dell’anno, su un vastissimo assortimento di carni e di formaggi, quindi su un insieme di professionisti cui rivolgere i propri dubbi e le proprie curiosità anche in fatto di ricette, e di metodi migliori per cucinare i prodotti freschi, per esaltarne gusto e freschezza in tavola.
Tutte le novità del Centro Carni Rigamonti si possono trovare nel sito Internet www.centrocarnirigamonti.it, in continuo aggiornamento come lo sono le specialità proposte. Al Centro Carni è possibile partecipare a delle visite guidate nell’area produttiva e consultare negli uffici i protocolli sanitari (lotti, tracciabilità delle carne, documenti, ecc.), e ogni mercoledì e sabato in negozio sono offerti degli assaggi di carne, cucinata al momento.
Per tutte le richieste il Centro Carni Rigamonti è in viale Lombardia SP109 a Parabiago e risponde al Servizio clienti 800-088060.
