giovedì, 20 Gennaio 2022

Il “Mercato contadino” cresce e si espande sul territorio

Si svolgerà sabato 16 novembre la prima edizione del “Mercato Contadino” a San Giorgio Su Legnano, in piazza Mazzini dalle ore 9 alle 13 .

L’iniziativa, ideata dall’Amministrazione comunale e dalla Pro Loco, in collaborazione con Slow Food Legnano, consiste nell’ormai noto mercato di prodotti agricoli del territorio, previsto per ogni terzo sabato del mese.

Come si legge in una nota, si potranno acquistare prodotti di stagione direttamente dai produttori nel mercato, che metteranno non soltanto in esposizione le tantissime bontà prodotte nel territorio, ma si avrà l’opportunità di assaggiarle, come degustare alcuni prodotti in vendita. Nel mercato si potranno trovare salumi, pane e dolci, pasta fresca, miele, formaggi ed altri prodotti alimentari come farine e verdure di stagione.

“Il Mercato contadino è una grande opportunità di incontro con produttori che hanno deciso di non essere coinvolti nella grande distribuzione, ma di colloquiare con l’utente finale per condividere proposte alternative di distribuzione degli alimenti, tramite i mercati contadini mensili. Il mercato vuole valorizzare i prodotti locali e regionali per salvaguardare la storia alimentare di una comunità, oltre che il territorio per stimolare la biodiversità.”, spiega Paolo Testa di Slow Food.

I produttori partecipano anche al “Mercato Contadino” di San Vittore Olona che si tiene ogni terza domenica del mese, e al “Mercato Contadino” di Canegrate che si tiene ogni prima domenica del mese.

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