venerdì, 23 Febbraio 2024

Il gorgonzola Dop richiamato dal Ministero della Salute: rischio listeria

(Foto di PDPhotos -Pixabay)

E’ rivenduto da diversi marchi il formaggio Gorgonzola Dolce Dop, che il Ministero della Salute ha indicato tra i prodotti alimentari richiamati del momento, per possibili tracce del batterio listeria. I marchi interessati sono: Palzola, Sovrano, R.P., Dolce&Blu e Romanin. Il richiamo alimentare si riferisce a forme intere, ma anche a fette, poiché il gorgonzola è venduto anche a mezzi, quarti e ottavi di forma.

Il produttore del formaggio oggetto di allerta è l’azienda Palzola S.r.l., nella sede in via Europa 21, a Cavallirio nel Novarese, indicata anche con il marchio di identificazione IT 0162CE. I lotti richiamati sono in realtà soltanto uno: il D16423A, con data di scadenza 20 marzo 2024.
La motivazione del richiamo alimentare, come spiegato dal Ministero, è la possibile presenza di listeria, in particolare nella crosta del formaggio.

Chi avesse già acquistato il prodotto è invitato a non consumarlo, ma a riportarlo nel punto vendita di riferimento.

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