I cambiamenti climatici hanno compromesso quest’anno anche la raccolta delle zucche, diminuita in media del 20% su tutto il territorio nazionale, rispetto al 2022.
Lo ha reso noto in questi giorni, quando in tanti acquistano le zucche perchè “frutto di stagione”, buono da consumarsi a tavola in un’infinità di modi, o ricercato per colorare le feste di Halloween domani sera, martedì 31 ottobre, la Coldiretti, in occasione del “Zucca Day” nei mercati di Campagna Amica.
Costo di una zucca: tra 1,5 e 2 euro al chilo. Ma se la produzione è ridotta, è salva la qualità di tutte quelle zucche che non hanno risentito della siccità e delle alluvioni.
