Una breve pausa soltanto per approvvigionare il magazzino delle scorte, poi tornerà puntuale il banco alimentare GAP al quartiere Mazzafame di Legnano.
I cittadini che fanno parte del GAP, che significa Gruppo di Acquisto Popolare, sono in contatto con i produttori di generi alimentari e, saltando tutte le intermediazioni commerciali e distributive, vendono prodotti alimentari a prezzi calmierati.
“Lo scopo dei GAP è proteggere il potere di acquisto delle famiglie e la piccola produzione agricola dalla speculazione della grande distribuzione”, come si legge in una nota.
Chi aderisce ad un banco alimentare popolare può suggerire e scegliere quali prodotti acquistare direttamente dalla produzione, avere accesso ai prodotti a prezzo deciso direttamente con il produttore, quindi valutarne la qualità, come spiegano dal banco.
Tra i prodotti venduti: pasta, riso, olio, miele, vino, salumi. Obiettivo del banco è anche raggiungere con gli appuntamenti mensili quelle persone che possono avere delle difficoltà, nel recarsi a fare la spesa ogni giorno.
Il GAP si trova al Centro sociale di via dei Salici ogni seconda e quarta domenica del mese, sostenuto anche dall’Associazione Comitato Laboratorio Quartiere Mazzafame.