venerdì, 14 Giugno 2024

Doppio richiamo alimentare: due salami ritirati per Listeria e Salmonella

(Foto da web - Gazzetta Digitale)

Sta accadendo in queste ore: il Ministero della Salute ha richiamato dalla vendita due tipi di salame, di due diverse case produttrici, perchè vi sono state riscontrate, rispettivamente, tracce di Listeria e di Salmonella.

Si tratta del salame a marchio Sa.Mo srl per “rilevata presenza di listeria monocytogenes“, e di quello stagionato del Salumificio Colli di Colli Carlo & C. snc, perché risultato positivo alla salmonella typhimurium

Nel primo caso, il lotto da non consumare ma riportare in negozio è quello del 27 ottobre 2022, prodotto nello stabilimento di Matelica (Macerata).

Nel secondo caso, il lotto di produzione sospetto è quello del 13 settembre 2022 nei formati da 400/600 – 800/1000 grammi.

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