Sarà celebrata domani, domenica 1 ottobre, la Giornata internazionale del Caffè, come voluto dall’ICO, l’International Coffee Organization, con lo scopo di promuovere, più precisamente, l’attività dei produttori di caffè inseriti nel circuito del commercio equo e solidale.
Il caffè, apprezzato e consumato in tutto il mondo, trova l’Italia al settimo posto in classifica, con il consumo di 5,2 milioni di sacchi all’anno, mentre ogni giorno il 73,9% degli italiani lo beve in maniera regolare.
E i motivi (o le scuse) per bere il caffè sono tanti: il 42,2% degli estimatori del caffè lo considerano una bevanda preziosa, in ogni momento della giornata, in grado di ridare la giusta “carica”; per il 33,7% il caffè rappresenta un momento di convivialità.
