E’ stata ospite nei giorni scorsi di Radio Delta International, durante la trasmissione “Delta Live” condotta da Rudy Neri, Paola Longo, dell’Enoteca Longo di Legnano, insieme all’amico Enzo Mari.
I due hanno presentato il nuovo corso di degustazione vini, che si svolgerà da lunedì 25 settembre al 23 ottobre, aperto a tutti coloro che desiderano scoprire i territori e i vigneti, le regole per degustare e abbinare. Ogni volta ci saranno in degustazione quattro vini e i relatori saranno nomi importanti del giornalismo, esperti degustatori, produttori di fama e docenti universitari.
Il programma delle lezioni, che si terranno il lunedì dalle 20.30 alle 22.30, prevede i seguenti argomenti: lunedì 25 “La degustazione”, l’analisi visiva, olfattiva e gustativa; il 2 ottobre “La vigna e la cantina”, dalla terra alla pratica enologica; il 9 ottobre “Spumanti”, l’emozione del perlage; il 16 ottobre “Bianchi, rossi e rosè”, l’espressione dei territori, il 23 ottobre “Il vino è in tavola”, incontro con la gastronomia.
Sede del corso sarà la sala congressi della Famiglia Legnanese, a Villa Jucker in via Giacomo Matteotti 3 a Legnano. Ogni partecipante riceverà: quattro bicchieri da degustazione, le schede tecniche, il testo didattico. Quota di partecipazione 220 euro.
Questo il link per procedere all’iscrizione: https://www.enotecalongo.it/corso-degustazione-vini/
