Sì sa da sempre che anche una corretta alimentazione può aiutare l’organismo a contrastare gli effetti del caldo, in queste settimane di afa e temperature torride. E ai tradizionali anguria e melone alleati estivi dell’idratazione, contro i calori improvvisi e gli abbassamenti di pressione concorrono anche i cetrioli.
I cetrioli sono composti per il 96% da acqua, e contengono vitamina C, sali minerali e aminoacidi, dalle proprietà rinfrescanti e reidratanti. Consumati da soli o nelle insalate, i cetrioli possono aiutare a sentirsi meglio come i pomodori, altrettanto ricchi di acqua.
Tra le carni ricche di proteine, si prediligano il pollo e il tacchino. Toccasana contro la calura e la mancanza di appetito anche il pesce.
