sabato, 10 Dicembre 2022

Anche a tavola è il rosso il colore delle feste: ok alla melagrana in attesa del 2022

(Foto da web - Pixabay)

E’ come di consueto il colore rosso quello scelto durante le feste, considerato di buon augurio in tutte le sue declinazioni. Così anche a tavola si metteranno questa sera, venerdì 31 dicembre, in occasione del tradizionale cenone di San Silvestro, per chi lo vorrà, cibi e piatti ispirati al rosso.

La melagrana con il suo interno rosso, ha avuto il via libera già da alcuni anni a non mancare quale frutto dolce ad accompagnare il fine pasto nel modo più ben augurale possibile.

Più precisamente, secondo le usanze più consolidate, la melagrana deve essere immersa in un calice di vino per regalare fortuna nell’anno nuovo.

Casomai sarà pur sempre un’alternativa vivace e gustosa per colorare di rosso la cena.

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